事業紹介 ワイン|次の100年もみなさまとともに 中西瀝青ホールディングス株式会社

事業紹介 ワイン

当社では10年ほど前よりワインの販売を始めました。ソムリエの田崎真也氏の事務所、株式会社サンティールの商品をメインに取り扱っております。小規模だからこそできる、お客様に寄り添ったワインのご提案をしていきたいと思います。

これからも様々なワインをお届けしていきたいと思いますので、楽しみにお待ちください。

2019冬ワイン 田崎真也セレクション

赤ワイン&白ワイン2本セット

送料・消費税・ラッピング代込 2本セット5,000円
2本セット(赤・白)のみでの販売となります。
詳細はこちら(PDF)

ヴァントゥー・レ・サブロン 2015(赤)
生産地:フランス コート・デュ・ローヌ地方
品種:グルナッシュ、シラー


5つの異なる地質の土壌にまたがる650haの畑は、ヴァントゥー山の南斜面の地中海性気候の恩恵を存分に受け、 日照量年間2,700時間という恵まれた場所にあります。 年を追う毎にノウハウを蓄積し、ワインの味わいと香りの個性が引き出されるようになりました。
色調は淡めのガーネット。香りは華やかな果実香主体で、ブラックチェリーのコンポート、スミレの花、 甘苦系スパイス、ほのかに樹脂の香りを含むメントール系の香りなどが調和。 味わいはまろやかな果実味から広がりは滑らかでタンニンも溶け込んでいます。


ガイヤック・ブラン・セック・ロンブル・フレッシュ 2017(白)
生産地:フランス 南西地方
品種:ミュスカデル、ソーヴィニヨン・ブラン、ランドレル


現在7代目となるオーナーのバララン家がAOCガイヤックのワインを産出しています。 過去から受け継がれている財産を守りながら常に畑での仕事、ワインの質に改良を加え、 自然を尊重しながらそのベストな状態を引き出す、それを誇りとしています。
色調はグリーンがかった淡いイエロー。香りはグレープフルーツや青リンゴ、黄リンゴのコンポートなどの果実香が中心。 白い花、ミネラル、麝香などを含んでいます。味わいはやわらかな果実味と爽やかな酸味とのバランスがよく、 アフターは軽快でミネラル感を残す味わいです。


田崎真也 オリジナルラベルワイン

送料・消費税・ラッピング代込 3,800円
ボルドーの黒ブドウ3品種をバランスよくブレンドした赤ワイン。
田崎真也氏オリジナルラベルで販売!
詳細はこちら(PDF)

シャトー・ド・ローブラード・キュヴェ・プレスティージュ 2015(白) 3,800円(税込)

生産地:フランス ボルドー地方
品種:カルベネ・ソーヴィニョン 50%、メルロ 30%、カベルネ・フラン 20%

ブルゴーニュの中間点に位置するコート・シャロネーズ地区。
1945年に設立したシャトー。70haの畑を所有し、その内赤ワインは45ha。 土壌は粘土石灰岩、粘土シルトおよび粘土珪質。発酵はステンレスタンク、熟成は新樽にておこないます。
色調は、紫がかった濃いガーネット。香りはカシス、ブラックチェリーなどの果実の香りに、 メントール系の香り、土の香り、木樽からのバニラ香やロースト香が調和。 味わいは、柔らかでタンニンは滑らか、バランスがよく余韻はエレガントな印象です。

田崎真也

1958年 東京生まれ。1995年『第8回世界最優秀ソムリエコンクール』で日本人として初めて優勝。
2010年より国際ソムリエ協会会長を務める。2011年『23年度春の褒章、黄綬褒章』を受章。
現在ワインスクールやレストラン経営、テレビ番組やイベントへの出演、著書多数。

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FAX
03-3272-3476
e-mail
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ホームページでご紹介していないワインもございますので、ご希望・ご予算などでお探しいたします。
是非お問合せください。

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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。購入することも出来ません。

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担当者:
渡辺・渡邉(杏) vin@nakanishi-gr.co.jp

 
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